桂林三花酒：酒香绵绵、韵味无边
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桂林三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。
米香型白酒以清、甜、爽、净见长，它的主要特征就是酒质晶莹、蜜香清雅、入口柔棉。桂林三花酒就是最典型的代表了！
“桂林三花酒”取“漓水花，禾稻花，芳草花，三花香天下”之意。企业在酿制的过程中，为了保持酒的品质，只有每年农历新年前一周的时间，市民们才能进入酒窖，以散装的形式购买正宗的洞藏佳酿。
三花酒之所以能够以优质酒著名，除了与它们采用清澈澄碧、无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选酒曲有关，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的独特贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。这就是为什么我们说“桂林山水甲天下”的原因了！
三花酒除了可以饮用外，它还有很多的可用之处！如做药酒、烹调、调味品等等。因此，在桂林民间就有“想要富，烧酒磨豆腐”之说！
桂林山水甲天下，桂林三花酒闻名天下！
