多肉植物，是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花、果实、种子三种繁殖器官。在园艺上，又称肉质植物或多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。
听起来，这种名词解释太过专业和拗口，其实，通俗来说，多肉植物指的就是叶子肉肉的，萌萌的植物，简称多肉。
多肉种类繁多，形态奇特，主要有景天科和仙人掌科，具体的有虹之玉，钱串，红稚莲、玉露等常见品种。但大多多肉都有叶子肥厚的特征，由于普货一般好养好活，也好繁殖，深受广大花友的热爱。（不知道大家喜欢多肉的时间有多久了，反正小编我自从多年前在邻居家看到过一颗白鸟，就被它深深的吸引了，从此便一发不可收拾。各种各样的多肉都养了个遍。）
多肉除了形态可爱之外，最重要的一个评价标准就是上色。进入秋冬季节之后，由于光照、温差等原因，多肉的叶子渐渐地都呈现出了各种各样的颜色，统称为上色。平日绿色调的多肉可能几天之内整株变为火红色，还有一些会变为粉色、黄色等，多样的肉肉种植在一起，色彩效果会非常震撼，这也使得它们拥有一种无法抗拒的魅力。
今天，咱们就来聊一聊，多肉上色的办法，怎么做才能让多肉更好更快地上色。
1.光照
用光照改变多肉的颜色是最常见，也是见效最快的。我们把一盆长期养在室内的多肉挪到阳光充足的窗台，要不了几天就会发现叶片颜色开始变化。由于多肉品种非常多，因而上色呈现的颜色也不同，如黑法师随着日照的增多会变成黑色，火祭会变成火红色，虹之玉锦会变为粉色，黄丽则会变为黄色等。
因而，到了秋冬季节，要想让多肉更快地变色，一定要让它多多的晒太阳哦。
2.温差
不知道大家听没听过这句话，高温褪色，低温上色。不知道有没有朋友试过，在秋末初冬的时候，把多肉搬到户外去挨冻，要不了几天颜色就红了（前提是不能冻伤肉肉）。同样，在秋季和春季温差较大（10℃-20℃)，将多肉搬到户外，要不了3天，整盆多肉就会红得跟猴屁股似的。
也就是说，温差对多肉上色起着重要的作用。由于叶绿素不耐低温，温度降低后，叶片里的叶绿素就越来越少，新的花色素合成，用于抵抗寒冷的天气，增强植物的抗寒能力，这是一种自我保护能力。另外，因为深色吸收光的能量更大，植物也一样，为了获得更多热量，提高自身温度，也许会将叶片颜色变得更深一些。
所以，在条件允许的情况下，晚上可以将自家的肉肉放在气温较低的环境中哦，有利于更快上色。
3.浇水
基本上每个花浇水都是遵循“见干见湿”原则，这个说容易就容易，说难就难，主要还是要靠自己经验把握了。不过，我的多肉一般是想起来就浇点水，也会经常忘记浇水，多肉一般比较耐旱，所以不太会把握的朋友，可以适当的延长下周期也没关系，看到盆里的土干了再浇透就可以了。
另外，浇水时要记得一定不能把水浇到花心处，容易引起烂心，整棵肉肉就会毁了。
4.空气湿度
这个因人而异吧，因情况而定。如果你看到肉肉的叶片表面皱皱的，干干的，说明空气湿度不够了，可以用喷壶往表面洒点水！
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