让白癜风患者感受中科魅力 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/180531/6294512.html“鸡爪爪”（资料图片）
楝树（资料图片）
“我们扬州有一些老树种，有的还能看到，有的虽不怎么见到，却‘长’在我们记忆里。”昨天，东关街“祥庐”主人杜祥开对记者说，9月20日，本报一则《扬州已引进外来树种40多种》的报道，让他和不少老扬州心生感慨。扬州以前都有哪些常见的传统老树种，它们留给人们的记忆分别有哪些？记者选择了一些有代表性的，以飨老读者。
青桐、鸡爪爪、桑树
好玩又可吃，曾随处可见
扬州的青桐，其实是指中国特有的一种梧桐。“可不是扬大农学院里，国庆路、甘泉路路边上长的法国梧桐。”杜祥开说，因为皮是青色的，所以扬州人说是青桐。以前在城区，走不了多远就会看到人家院里长一棵，近来很少见到了。
50多岁医院的一位主任中医师，她小时候在广陵路号一个大院里长大。她记得，当时院里有一棵很高大的青桐树。“青桐结的果实像小船，里面有很多小果子。每到结果时，一群小孩在树下捡着果子，互相砸着玩，有的则回家用油炒了吃，特别香。”
另一个树种有个特别有趣的名字，叫“鸡爪爪”。“鸡爪爪，一分钱一大把!”杜祥开说，50多年前，他上小学时，到了秋天就有卖“鸡爪爪”的小摊子，摊主看到小孩，就大声吆喝。那时候，他听同学说，西门街小学有一棵，如今只晓得瘦西湖小金山、桂花厅周围还有一些。
杜祥开说，鸡爪爪名如其形，它色泽灰黄，近似于山药皮的颜色，形同拆散的鸡爪，曲曲弯弯，一节一节的。入口一嚼，清甜的浆汁便顺舌而下，别有一番风味，“其实它有个学名叫拐枣，扬州人却习惯叫鸡爪爪。”
桑树因为音同丧，所以扬州城区自古不愿种在家前屋后，但是城区周边，特别是一些种桑养蚕的村庄，却常可见大片的桑树。“那时桑葚果子随处可见，到了夏天的时候，很少有孩子不吃得嘴上紫红一片的。”杜祥开说，有的大人还专门采桑叶回家煮粥吃，“说可以去心火呢。”
楝树、榆树
高大遮阴，如今很少见了
在杜祥开的记忆中，扬州老城的夏天并不炎热，因为一路都有各种高大遮阴的树种。他举例，楝树，也称苦楝，民间俗称哑巴树或枪子树。“过去扬州城里楝树很多，男孩子会自制弹弓，然后用楝树的果实作‘子弹’，因此被称为‘枪子树’。”
东关街离“祥庐”很近的地方至今还有一棵。“有10多米高，枝繁叶茂，树冠很大，开的是紫色的花，经常有游客看到稀奇，纷纷拍照。”杜祥开说，其实不仅他们，许多扬州人，特别是一些50岁以下的中青年人，也都不认得了。
另一个老树种榆树，杜祥开表示，早些年也特别多，河堤上，道路旁边都可以看到，“树上有名叫金马马、银马马的小虫子，我们小时候经常一帮孩子在树上捉了玩。估计现在孩子都没有看过什么样子，更不要提那些好玩的小虫子了。”如今要观榆树，可以去盆景园看看榆树盆景，形还是那个形，只是变得小巧玲珑了。
马牙枣、桃树、石榴
果子酸里带甜、甜里带涩
扬州的水土及气候，除了枇杷，并不适宜大多数果树的成长。但是在过去交通不便利，物质匮乏的年代，那些酸里带甜，甜里带涩的扬州本土水果还是伴随了一代又一代孩子的成长。
“马牙枣、毛桃、石榴、苹果等果实，我们扬州都有，只是味道没有后来从外地引进的甜，个头也没那么大。”杜祥开说。他印象最深刻的就是马牙枣树，好多人家小院里都长了，他家小院里也曾经长过一棵，“小枣子细而长，没现在街上卖的冬枣甜，但有种特别味道。”唯一不好的是，马牙枣树易惹“洋辣子”。
除了马牙枣，老扬州人也钟爱桃树。虽然结出来的桃子多是小毛桃，口味并不甜美，但其木质坚硬，扬州人喜欢用桃树制做梳子，或者刻章用。
同样，石榴树亦是如此，寻常百姓家中长的多是观赏用的石榴树。杜祥开说，“和榆树一样，现在都变成小盆装的，花和果都是供人观赏的。”
银杏、古槐
年代久远相伴城市的老树种
银杏、古槐等扬州传统树种，见证着城市的繁荣与沧桑。杜祥开说，他们小时候，就知道这些树有的有上千年的历史。“老师和家长都会像如今我们和孩子念叨一样，告诉我们石塔寺的银杏、驼岭巷的古槐都有上千岁了。”
只是过去的银杏树，长得慢，都说是公孙树，爷爷种棵树下去，孙子辈才能吃到果子。所以早年扬州都是传统的自然繁殖的银杏树，“如今银杏树结果子不稀奇了，甚至当成行道树，长在绿岛里。”
与银杏相比，扬州的古槐树并不多，因为驼岭巷的一棵千年古槐，加上“南柯一梦”的传说，所以老扬州都知晓。杜祥开说，虽然看不到多少棵，但也是扬州的老树种，后来从国外引进的洋槐在扬州城蛮多的。72岁的陈瑞说，那时汶河北路、盐阜路两旁，有很多洋槐树。“是我上学的必经之路，我记得那树枝繁叶茂，还有人专门收集洋槐树种子。”
除了银杏、古槐，留在扬州人心中的还有黄杨、柏树、枸杞、紫藤等许多有着上百年甚至几百年历史的传统老树种，它们见证着城市的变迁，伴随着一代代扬州人的成长。
记者张庆萍
