白癜风前沿技术 http://m.39.net/pf/a_6210224.html文献
小区
走过凤凰山,路过月塘社区,在文献小区停下脚步。
这个曾经“红极一时”的商品住宅小区,伫立在市区繁华地段,在三十年前的莆田以一平米元的价格稳坐“豪宅”的名号。
当年莆田最贵的小区,如今是什么样子?
地处凤凰山的繁华阶段,融于荔城大道和文献路的交汇处,这里就是文献小区。
相比于文献小区,“八十亩小区”的别称或许更加耳熟能详。
年建立,年交房,它是莆田市第一个有规划有设计的商品住宅小区,也是当年房价最贵的小区。
在莆田人还坚持“有天有地”的居住环境的时代,文献小区横空出世,吸引了一批先富起来的人“尝鲜”,逐步改变了传统住房观念。
习惯了套房居住的人们,总是善于利用阳台的。每年必经的晒龙眼干之路,肆意蔓延的鲜活绿植。
活色生香,千姿百态。
从“八十亩小区”到文献小区,历经三十余年的生活变迁,这条小区外的“小市场”历久弥新,囊括小区生活所需的所有事物。任新楼变老旧,繁华成粉末,小区居民的快乐也从未变过。
杂货铺的老板娘悠哉悠哉,吹着风扇看着电视便能自得其乐;理发店的师傅搬个板凳坐下就能谈天说地,大手一挥讲得兴起,任午后的时光一点点消磨也不慌不忙。
这里的理发店保留着90年代的风格,红红绿绿的大字,老派装修虽不是当代年轻人的最佳选择,却依旧得小区居民的青睐。
时间车轮滚滚向前,“市井百态,人间烟火”才是永无止尽的故事…
有滋有味,用于形容这里再合适不过,鲜活灵动的市井气息画卷在文献小区徐徐拉开。
五光十色的摊贩小店扎根街巷,在文献小区外的长坡各自为营,也充盈社区人的生活轨迹。
1
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吓美包子
早晨出门,去家门口的『吓美包子』吃两个刚出炉的肉包,热气蒸腾,绝对是唤醒早晨倦意的利器。
开店20多年的『吓美包子』,从最早的社区店到如今的门面,就靠这份纯手工好品质的早餐打天下。
买包子要趁早。主营早餐的吓美包子铺遵循老面发酵手法,每日现做现卖。清晨五点半到早晨十点,是吓美包子的高光时刻,几百个包子就会在此时被一扫而空。
“现在卖的少啦,以前开在小区里的时候一天可以卖个一千多个吧。”
“辛苦啊,手工活赚辛苦钱,我这一把年纪了也不愿意为了多赚钱就偷工减料,再做几年就退休啦。”
店里所见,均是手工制作。莆田传统年糕如今店里已经少见,遵循过节习俗时才会买上一块,蘸上红糖软糯香甜,还是那个味。
2
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迦南豆浆炒
到了中午,溜达到被称为文献小区食堂的『迦南豆浆炒』打牙祭。
追求“入味”的老板娘不同寻常,豆浆里烫至八分熟的米粉,隔水加热翻炒,手速不比常人。
“焖”的技术也至关重要,久了软烂,快了生硬。28年积攒的经验才能分秒不差的把控好火候。
煎蛋+榨菜+炸花生米,构成豆浆炒的经典三件套。米粉不硬不烂,豆浆与酱料的滋味丝丝入扣,入味非常。
原汤化原食,醇香清甜的豆浆是豆浆炒永不过时的好搭档。
3
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水果店
下午悠闲,三五好友凑着钻到水果店里,你要吃橘子,他要吃香蕉,不用纠结,买足想吃的水果过个愉快的午后。
小区外的水果店胜在新鲜实惠,龙眼的季节少不了成框的新鲜龙眼,由阿姨一一收拾明朗,上架售卖。
4
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贤武卤味
待到日薄西山时,和家人去贤武卤味打包一份卤味回家,再来杯啤酒,爽!
“顾客至上,热情服务”的标语依旧清晰可见,三十年的坚持让贤武卤味依然屹立不倒。
毗邻幼儿园与中学的文献小区,下课的时间点总是热闹,家长牵着孩子的手走过长坡的每一天,都是熟悉又不同的一天。
在街坊邻里,年熟悉的文献小区仍然留有余韵,故事未完待续…
结尾小彩蛋加了红糖超好吃!下次一定要赶上吃包子!#分享一下小区门口好吃的店#
?走街串巷
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编辑:阿皮
摄影:阿皮、二多
-舌尖上的莆田出品-
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