花草是我们家居的装饰品,能够为我们的家庭增添一抹绿色,带来生机。虽然很多人都养花为了观赏,却很少有人知道花草还可以食用。
可以食用的花草对于人体大有裨益,能够帮助人们增强抵抗力,抵御外界的不良刺激,甚至还有清热解毒的功效,是天然的营养品。
可以食用的9种花草
1.仙人掌
仙人掌的嫩叶适合食用,能够起到消炎镇痛的作用。但是在食用仙人掌之前,要去除仙人掌上的小刺,避免刺伤喉咙。
此外,如果在备菜时感觉仙人掌的叶子偏老,也可以用刀削去外皮,这样的口感会更好。
2.菊花
菊花的药用价值非常高,它能够用来泡茶或者是煮粥,能够让人心神宁静,并放松身心。
菊花还具有降血脂和降低胆固醇的功效,是非常好的天然保健品。有高血压等慢性疾病的人可以多喝菊花茶。
3.紫藤花
紫藤花的味道非常清香,可以用沸水焯过之后炒着吃或者是凉拌吃,都是一道不错的美食。
此外,紫藤花能够解毒,止吐。如果是胃肠型感冒患者可以适当着吃一些紫藤花,能够缓解症状,降低不舒适感。
4.茶花
茶花的花瓣非常美丽,具有极高的观赏价值。除了美丽的外表,茶花的药用价值也很高。
茶花用水煎服可以治疗鼻血,对空气干燥引发的鼻内毛细血管破裂更是有很好的治疗效果。
5.金橘
金橘中富含丰富的维生素C,清洗之后就可以直接食用。金橘不仅能够健胃消食,还能增强身体的抵抗力,防御寒冷的环境。
金橘也可以做成蜜饯,或是与雪梨等一起炖着吃,都是非常好的食物,对人体大有裨益。
6.兰花
兰花的香气很明显,适合摆在卧室里清新空气。而且兰花的花瓣也可以直接泡水饮用,能够安神。
兰花的烹饪方式也很多,可以煮汤,也可以直接炒菜吃,是非常好的美味,值得享用。
7.金雀花
金雀花的营养价值特别高,富含多种蛋白质和碳水化合物,对人体的健康很有帮助。
而且金雀花的维生素和水果中的维生素含量差不太多,能够满足人体的需求。
8.芦荟
芦荟的用途很多,可以将叶子用来擦拭创口止血,也可以用芦荟来美白养颜。
芦荟的食用方法也是多种多样,可以和猪肉一起炒着吃,也可以做成蔬菜沙拉补充身体所需的营养。但是老人和小孩吃芦荟要谨慎食用,不要吃过量的芦荟,容易造成上吐下泻。
9.贴梗海棠
贴梗海棠的果实是木瓜,可以用来做成蜜饯食用,味道极为酸甜可口,而且带有一股清香的气味。
但是贴梗海棠的果实不能直接生吃,不利于消化,还会带来其他的一些问题。
这些花草既可以用来摆在家里观赏,也可以用来食用,一举两得!
您还知道哪些可以食用的植物呢?