对于植物来说，水是必不可少的一样东西，而水在植物生长三要素中也扮演着重要的角色。但是，很多新手养多肉大多不出一个月就挂了，很多时候还是浇水出了问题？下面分正常养护来浇水和换盆浇水谈一谈多肉浇水的问题。
日常维护中有许多花友总是对浇水方面存在许多疑问和不放心。养过一些年的花友就知道，其实多肉植物只要在生长期之内，就完全可以放心大胆地浇水。当然，对新手来说，肯定是小心谨慎会保险一些。“宁干勿湿”这个原则很多人都明白，多肉植物少给水旱不死，最多状态不佳，但是多给水很有可能会涝死。这个观念因此也造成了花友普遍认为多肉植物的习性本是“喜旱”。其实多肉植物并不是“喜旱”，而是“耐旱”，这两个含义相去甚远。多肉植物原生地环境大家也都有所耳闻，是一年中大部分时间干旱少雨的地区。“耐旱”其实是它们迫不得已才进化出的一种生物机制。一旦有雨水，它们会立即喝饱喝足，然后储藏在体内以备不时之需，因此就形成了肥厚多汁的外形。干旱的时候它们就要靠消耗体内储藏的水分来维持正常生理机能了。
打个比方，就犹如你去野外探险，然而你所带的饮用水不够三天所需，因此你就会将一天的水节省成三天来喝。你同行的人绝不会说你不喜欢喝水。当然，你如果平时没事待在家里，想喝多少就喝多少，喝多了最多上厕所。你少喝水是因为迫不得已，想多喝水喝个饱也没人会拦你。多肉植物也一样，没水的时候它能忍耐住，有水的时候它照喝不误。它其实只是比其他植物更加能忍耐缺水的日子而已，而换做其他植物早就渴死了。这个道理很浅显，一说就明白了。
我上文提到上厕所的比喻，其实浇水也一样，浇多了要排泄出来，这就好比花盆的透水性——盆底不能有积水，必须排水顺畅。多余的水分根系是吸收不了的，植物体内的水分已经达到饱和状态，因此浇多的水分必须流出来，否则会让根系缺氧窒息，盆底也会成为细菌欢快的繁殖场地。
“不干不浇，浇则浇透”——为啥要浇透？浇透了盆底就会有水流出来，你就能直观地看到。因为这样才能保证最底部的根系也吸收到水分，并且从另外一种程度上来说能验证你的植料的沥水速度，还有花盆的透水性能,盆底孔是否堵塞等等。“宁干勿湿”没有错，是一种保险的方案，而且十分保险。自己如果把握不好水量，就不如少浇一点稳妥，初学可建议选择此方案。而“大胆浇水论”则是一种能使多肉植物生长旺盛、迅速、饱满，最容易达到最佳状态的方案。并且对于那些想让肉肉们“群生爆盆”、“多子多孙”的花友们来说无疑是最有效的一种方式。其实A方案就是一种“饿不死”的方案，而B方案则是一种“吃饱喝足身体棒”的方案。
我不建议使用底部无孔的花器，因为你不知道多少的水量是既能达到底部根系，也没有造成盆底积水的一个临界点，具有无法观测和预测的缺点。胆大的人可能会浇到积水烂根，胆小的人可能泼了几滴根本无法让根系喝足水。而且最麻烦的是浇多的水无法排出，就会在闭塞潮湿的空间里大量爆发细菌。
当然我以上说的“大胆浇水论”是在生长期的浇水适用方法，在休眠期控水或者停水当然是最稳当的，记住！休眠期采用“保险方案”是绝对错不了的。
并且，浇水量还要根据南北地域情况、天气情况、温度、空气湿度来做具体适用。北方气候干燥，晴天少雨，水分蒸腾很快，浇水频率可以高一些。而南方阴天多雨，空气湿度高，水分蒸发很慢，因此浇水频率肯定要低一些。对于花器来说，塑料、树脂、瓷器等器皿相对来说透水透气性差，浇水频率是要大大减少的。而陶盆、瓦盆则可以提高浇水次数。
最后还有一个误区需要说明一下。也不知道是从何传起的，许多花友都认为浇水过多会导致徒长。浇水不是造成徒长的直接原因，是植物在缺光的同时，如果浇水量仍然很大就会加剧徒长的形成，缺光才是导致徒长的直接因素。你想想看，徒长现象已经在发生，此时水分还供给那么充足，岂不是更加导致细胞分裂速度加快？所以，其实只要阳光充足，浇水是完全不会导致徒长的，而是会使其长得更加饱满圆润。
换盆中的浇水我们一般采用下面几种方法。
湿土干栽：植物在翻盆或移株时需要晾几天，以使翻盆过程中植物根部的伤口痊愈，不致着菌烂掉。但这样也会完全晾掉植物的毛细根，影响植物生长，需要缓很长一段时间才行。我们通常使用的方法就是湿土干栽，这样会大大减少植物恢复的时间，成活率也会有所提高。具体做法是，把培养土一边搅拌一边喷水，至土稍变颜色，成潮湿。植物翻盆前盆土要彻底干透，把植物连土倒出，抖净根上带的土，取出栽入新盆中，培上这样的土，阴凉处放置三四天后再浇透水，这样植物很快又能恢复生长了。但是对于要修根的植物不适用，修根后一定要晾几天，以免感染病菌！
除了湿土干栽，还有干土干栽，浸盆等种植方式，这三者的区别是土里的湿度分布不同，是针对不同情况的植株。湿土干栽，上面已经提过了，下面主要提另外两种。
干土干栽，就是用干燥的土直接种植物，种后一段时间不要浇水。这种情况多数用于耐干旱多肉植物，可以避免根部有伤口的多肉植物直接沾水发生菌类感染而腐烂。一般是干栽后三天到五天后再浇水，三天到五天的间隔期是为伤口愈合结痂的足够时间。
浸盆是让土壤里的湿度从上到下逐渐递增，也就是尽量保持表层土的干燥，这种情况多数用于番杏类植物。如果浸盆时间过长，表层土也会被浸湿，就跟直接浇水的效果差不多了，所以浸盆一般不能浸太久。这里教授补充一点，一般这个季节选择在下午时浸盆，如果表层土壤如果已经湿润了，就立刻停下来，千万不要留很多浸盆用的水过夜。不浸盆针对特定的介质，如君子兰，因为介质用的是腐叶土，防止浇半腰水（浇不透），所以采取浸盆。
主要缺点：如果盆中花适宜偏干些的一般不太适宜，因为浸盆法一般比上面淋下来盆中含水量要高，容易造成太潮湿。另外，浸盆法操作稍有不当也容易造成盆土的上层含盐量偏高，不利于植物生长。水不要漫过盆的1/4或者1/3，让水一点一点渗透，等到表面潮湿就可以了，太湿尤其是苗子都湿了就容易长碱。或用纯净水浇，譬如生石花小苗可用浸盆法，成年苗直接浇透即可。
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