俗话说“趁热打铁”，生活中有不少人都有个习惯，干什么事情都喜欢“趁热”、“趁热吃”、“趁热喝”……殊不知有一种致命的癌症，专门盯着喜欢“趁热”的人！
平时身体硬朗的老李，吃饭就喜欢热气腾腾的才有滋味。还尤其爱喝热茶，一杯下去，从嘴巴烫到胃里，感觉全身舒畅。
然而，近段时间却“食难下咽”：吃一口饭就噎一下，胸部还有闷闷的感觉。时间一长情况越来越严重，饭都吃不下，每天竟然只能喝点米汤。
老李大半医院，这一检查，竟然查出了癌症！
这种癌症就是食道癌，发展到最后，患者的食道会完全堵塞。别说是流食了，就连自己的口水都咽不下去，甚至还会出现咯血、休克等危急情况。
而饮食过热造成的慢性灼伤，正是诱发食道癌的重要因素！我国是世界上食道癌高发地区，食道癌患者占全世界一半以上，每年平均因该疾病致死者就超过15万人。
不仅吃“热”饭会增加患癌风险，喝“热”水也并不安全！
国际癌症研究机构指出，经常喝超过65℃的饮料可能会增加人体罹患食道癌的风险。世界卫生组织也将高于65℃的热饮列为2A级致癌物（很可能致癌），与疟疾、重金属铅同属一类。
当我们喝热饮或吃热的食物时，65℃的高温足以对食管粘膜造成灼伤。长期如此容易引发炎症，促使大量活性氮生成，合成致癌物质亚硝胺，诱发细胞癌变。
老李今年55岁，河南洛阳洛宁人，属于村里的五保户，无亲无故，孤身一人，跟随戏班唱了一辈子戏。年年底，老李因吞咽不利，饮食困难被确诊为食道癌，对于孤身一人的老李来说无疑是重大的打击，在戏班同事们的帮助下，老李医院，前后进行了30次放疗，但没多久就复发。又口服化疗药替吉奥3个月，老李为了治病，花光所有的积蓄，饱受放化疗的折磨，病情不但没有好转，反而越来越重，每天只能喝一些流食维持生命。
在朋友的介绍下，医院进行中医药治疗，初次来诊时，老李仅能吃稀软流食、吃饭噎卡、病灶处疼痛、吐白粘液、打嗝、双背发酸、便秘、尿频，病情非常严重，看着很是可怜。他说“已花很多钱，没有一点作用，非常后悔做放化疗，医院，只是抱着最后一丝希望。”
医院的中药不是太相信，加之经济能力有限，只取了10天中药试试效果。10付中药吃完，身体不适症状大有好转，加强了老李治疗下去的信心，医院中医药的治疗效果，还想继续服用中药。但之前的治疗已经花钱了所有的钱，实在没有办法继续治疗下去。当肿瘤科张中海主任得知他的情况后，医院精准扶贫绿色就医通道，对他进行免费救助。
医院的救助，老李接着服用了两个疗程的中药，身体恢复越来越好。吃饭不噎卡了，病灶处疼痛减轻，身体也不疼了！
张中海主任谈及食道癌的诱因，主要和不良的生活习惯有关系！归纳起来有三个恶因：“烟酒不离手”、“趁热吃”和“重口味”。随着食道癌病情加重，食道癌病人进食困难，影响营养的摄入，最终导致他们身体消瘦，面目憔悴。所以在日常生活中养成健康的饮食生活习惯至关重要！
医院始创于年，是一家以中医肿瘤为特色的二级医疗机构，医院坚持“让癌症患者有尊严的活着”的治疗宗旨，先后为全国各地数万名癌症患者解除病痛。全国著名肿瘤病专家张中海主任，是我院核心技术带头人，从事肿瘤病研究40余年，在治疗食道癌、贲门癌、肝癌、肺癌、鼻咽癌、宫颈癌及恶性淋巴瘤方面具有丰富的治疗经验及独特的治疗效果。